Diario di una settimana vegana

Diario di bordo, capitolo 7 Come ogni anno, è arrivata la settimana vegana promossa da Essere Animali, organizzazione no-profit che promuove progetti per la difesa degli animali e lotta contro il loro sfruttamento. Secondo voi, potevano le due Michele perdersi questo evento? Ovviamene no: per questo insieme alla mia omonima romana preferita che trovate sul…

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Zero waste e stagionalità

Quando studiavo all’univesità trovai in un giornale una tabella intitolata frutta e verdura di stagione. La appesi in cucina: era colorata, e mi aiutava a capire meglio come e quando crescessero i prodotti che ero abituata a comprare nel reparto ortofrutta del supermercato. Al tempo non mi interessavo molto del mio impatto ambientale; pensavo che…

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Ode alla bicicetta e al ritorno alla normalità

Qual è stata la prima cosa che hai fatto dopo la quarantena? Preparatevi, perché questa sarà una domanda che sentiremo spesso nei prossimi mesi. Qual è stata la prima cosa che hai fatto dopo la quarantena? Le prime volte sono importantissime. Pensateci: da quando siamo nati le contiamo e le raccontiamo. Le carichiamo di significato.…

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