Possedere di meno, possedere di più: le cose che ho imparato dalla mia malattia cronica

Avere una malattia cronica significa rivalutare costantemente tutto quello che ti circonda. Dalle cose più importanti, come le relazioni con le persone intorno a te, il tuo percorso di vita, fino alle cose più piccole, ovvero gli oggetti, le abitudini quotidiane, i singoli gesti. Se proprio vogliamo trovare un lato positivo del diabete di tipo…

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Diabete in ufficio

Il diabete è un lavoro a tempo pieno, che occupa la totalità delle ore della mia giornata. Questo significa che anche quando sono in ufficio devo sempre prestare attenzione al mio vero impiego full-time, ovvero quello di tenere sotto controllo la glicemia impazzita.  Essere un diabetico di tipo 1 è difficile, soprattutto se lavorate davanti…

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Tre piatti autunnali e vegetariani, da cucinare a Novembre

[English version down below] Cucinare mi rilassa. Non sempre la riuscita dei piatti che penso è buona, ma a volte alcune ricette mi riescono sorprendentemente bene. Con un lavoro a tempo pieno e mille altri impegni, ho bisogno di ricordare a me stessa che devo prendermi del tempo, e cucinare è un modo per ritagliarmi…

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