Cosa mangia un diabetico di tipo 1? Tre piatti invernali di Dicembre ad alto indice glicemico

Selfie con pizza. 2018, collezione privata. Quest’anno non passerò il Natale in Italia, quindi ho deciso di darmi da fare per recuperare in anticipo durante tutto il mese di Dicembre i pranzi e i cenoni che salterò.  Durante quest’ultimo periodo, le mie glicemie sono state molto altalenanti. Dopo cena sono andata quasi sempre sopra i…

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