Ho fatto crescere un avocado durante la quarantena

Su Instagram c’è stato un periodo in cui tutti facevano crescere piante di avocado. Foto di barattoli bellissimi con questi semini sospesi dentro, appoggiati su stuzzicadenti, a filo d’acqua, in attesa che germogliassero. C’è anche un avocado bar a Milano con le vetrine ricoperte di bicchieri di plastica e semi di avocado: non avendo clienti…

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Come iniziare una vita zero waste

Se sei qui, è probabile che tu stia pensando di iniziare una vita zero waste. Ti piacerebbe ridurre il tuo impatto ambientale e ti piacerebbe capire da dove iniziare. O forse sei solo curiosx di capire se sia veramente possibile. Non ti preoccupare, tutti abbiamo passato questo periodo. Per prima cosa: benvenutx!Come tutti gli inizi,…

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Ho un problema in cucina

La cucina è il regno dello zero waste. Luogo di autoproduzione per eccellenza (a meno che non siate di quelli che spadellano le fettuccine di Quattro Salti in Padella), di creatività e pasticci, è allo stesso tempo un luogo dove è difficile evitare la plastica e dove si possono muovere i primi passi nel mondo…

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