Tre piatti autunnali e vegetariani, da cucinare a Novembre

[English version down below] Cucinare mi rilassa. Non sempre la riuscita dei piatti che penso è buona, ma a volte alcune ricette mi riescono sorprendentemente bene. Con un lavoro a tempo pieno e mille altri impegni, ho bisogno di ricordare a me stessa che devo prendermi del tempo, e cucinare è un modo per ritagliarmi…

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Merende Low Carb e aggiornamenti sugli ultimi due giorni di vita del Freestyle Libre

[English version down below]  Le ultime due settimane sono state difficili da gestire. Sarà stato il cambiamento climatico, saranno state cause a me sconosciute, qualsiasi carboidrato ingerissi causava dei picchi che neanche la peggior torta Sacher zuccherata. Questo, unito al fatto che, quando sono in ufficio, la fame è una costante, mi ha spinto a…

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Diabete e riciclo

[english version down below] Essendo una riciclatrice compulsiva, quando mi è stato diagnosticato il diabete ho subito iniziato a pensare a svariati modi per differenziare ciò che mi è necessario usare tutti i giorni. Spero che questo post possa essere utile per chi deve riciclare farmaci o simili, ma anche semplicemente per invitarci a pensare…

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